くまりんの美味しい毎日

大学生2人の子供の母親です♪  ただいま夫婦の美味しい毎日目指して、日々奮闘中!

Category [晩御飯 ] 記事一覧

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昨日の晩御飯♪

お久しぶりです!ブログをさぼっていた間、何をしてたって~~??実はせっせ、せっせと料理を作ってたんです息子の大好物の瓦そばネギは家庭菜園より九条ネギを使用牛肉はチョッピリ高級肉を使用しています大学生の子供達は春休み真っ最中久しぶりに長期で帰って来た息子やアルバイトの合間をぬって何度か帰って来た娘家族みんなの『美味しい~』って顔を見る幸せにひたっておりましたNHKの朝の連続ドラマ『ごちそうさん』先週...

明けましておめでとうございます♪

新しい年を迎えて、あっという間に2週間!遅ればせながら明けましておめでとうございますブログをお休みしている間料理作りはセッセと続けておりましたよ~年末の休みは12月31~1月5までの6日間久しぶりの長いお休み子供達も帰省し、弟家族も一家総出で里帰り大変賑やかな年明けも迎えましたお節料理もそこそこ挑戦し、外食も含め美味しい毎日に明け暮れた年初め良いスタートを切れた様に思いますそんな中、作った料理をち...

海鮮三昧♪

夏休み中の大学生の我娘大学生初めての夏休みを満喫中週3日バイトがあるので山口と下関を行ったり来たりの日々でしたが今週の月曜日から小学校のボランティア研修の為一週間を通して帰省してました5日間の研修でしたが3年生・4年生.支援学級・1年生・2年生と毎日違う学年を回って実りある学習体験だったようですそんな娘の研修の様子は小学校のホームページにもちょっぴり紹介されていますこちら9月11日の記事でまるで小...

日曜日の晩御飯♪

今日は久々に日曜日の家呑みの料理の紹介夫婦水入らず夕方早い時間からの居酒屋『くまりん』の開店ですまずは作り置き料理からテーブルへ玉ねぎの丸ごと煮久しぶりに小玉ねぎを見つけたので和風仕立ての丸ごと煮にとろ~り挽肉餡をかけていただきますゴーヤの甘酢漬け家庭菜園のゴーヤまだまだ活躍中ヤズの漬け前日食べきれなかったヤズを醤油と味醂で漬け仕立てお刺身とはまた違った味わいです花オクラとオクラの和えものこれも家...

関門海峡花火大会・2013♪

毎年恒例の関門海峡花火大会今年も関門海峡をはさんで、下関側と門司側から計1万3千発の花火が夜空を彩りました我が家も旦那様と娘の3人で唐戸市場周辺でこの夏の風物詩を堪能して来ました花火の写真の腕前はなかなか上がりませんが^^;お摘み主体のお弁当をを食べながら呑むビールは最高に美味しかったですさて毎日猛暑の日が続いていますが夏休みで帰省中の娘に、夏バテ防止の料理をセッセと作っていますその中で好評だった...

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お料理中心のブログです
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